한국에서 연말이 되면 특히 예약이 몰리는 곳이 있는데 바로 특급호텔 뷔페이다.
https://isplus.com/article/view/isp202412180218
신라호텔, 롯데호텔 등 특급호텔 뷔페의 연말 가격은 20만원을 이미 넘겼다. 허걱
동남아시아 생활의 장점 중 하나가 저렴한 물가인데, 특급호텔 뷔페 가격도 한국에 비해서 많이 저렴한데 퀄리티는 절대 떨어지지 않는다.
호치민 특급호텔들도 뷔페 식당을 가지고 있는 경우가 많은데 뷔페 식당들의 주요 메뉴가 해산물이다. 한국 특급호텔에서도 보기 힘든 시푸드(랍스터, 게 등)들을 메인으로 하는 시푸드 뷔페는 한국 특급호텔들에 비해서 메뉴 구성이 결코 떨어지지 않는다.
호치민 특급호텔 뷔페들 중 가장 유명한 일본계 닛코호텔 뷔페 라 브라세리를 소개하겠다.
https://maps.app.goo.gl/2tugFN7841P7ZKG69
"라 브라세리(La Brasserie)"는 호치민시 1군에 위치한 5성급 호텔인 "호텔 닛코 사이공(Hotel Nikko Saigon)"*의 2층에 자리한 고급 뷔페 레스토랑입니다. 이곳은 신선한 해산물과 다양한 요리를 무제한으로 즐길 수 있어 현지인과 관광객 모두에게 인기가 높습니다.
라 브라세리는 호치민시에서 신선한 해산물과 다양한 요리를 고급스러운 분위기에서 무제한으로 즐길 수 있는 최적의 장소입니다. 특히 랍스터 애호가라면 꼭 한 번 방문해보시길 추천드립니다.
1군이지만 5군쪽에 가깝다. 1군에서 가장 서쪽이라고 보면 된다. 동커이 쪽에서 그랩타고 가면 15~20분 정도 걸린다. 거리가 멀어서가 아니라 주변 도로가 혼잡해서 그렇다. 부이비엔 거리나 벤탄시장에서는 가까운 편이다. 호치민 야시장으로 유명한 호띠키(Cho Ho Thi Ky) 시장과도 가깝다.
특급호텔이니 인테리어는 논외이다.
랍스터, 게, 새우, 굴 등을 주문하면 무한으로 가져다 준다. 소스 등 조리법도 선택할 수 있다. 여러 사람이 가면 하나씩 시켜보면서 조금씩 맛보고 본인 입맛에 맞는 것을 추가 주문하면 된다.
시푸드 훌륭하지만, 내가 더 감동먹은 것은 하몽이었다.
한국에서 인터넷쇼핑몰에서 최소 100g에 1만원 이상 하는데 여기는 그냥 잘라준다.
스테이크나 다른 요리들로 특급호텔 뷔페 답게 그 값을 한다.
무엇보다 감동적인 것은 와인, 맥주 등이 Free Flow라는 것이다. 와인 잔은 비우기 무섭게 채워주며, 레드와인 마시다가 화이트 와인 마셔도 되고 맥주 마셔도 된다. 정말 만취할 때까지 마실 수 있다. 내가 와인을 잘 모르지만 싸구려 와인은 아닌듯 하다. 요리가 맛있어서 그렇게 느끼는 것일수도 있다.
맛있다.
5%의 봉사료와 8%(?)의 부가세가 붙어서 실제 가격이 189만동인가 나온다. 1달 전에만 해도 한국돈 10만원 상당이었는데 이제는 거의 11만원 상당이 되었다. 젠장!
방문전에 닛꼬호텔 회원 가입(무료)을 꼭 하자. 회원 가입하면 이메일 보내주는데 거기에 회원번호가 있다. 회원번호 알려주면 무려 10% discount된다. 회원번호가 있는 이메일은 잘 보관해두고 직원이 멤버임을 물어보면 자랑스럽게 보여주면된다. 2명 할인 받으면 맛사지 비용 버는 것이다. 아래는 닛꼬호텔 멤버십(One Harmony) 가입 링크이다.
https://hotelnikkosaigon.com.vn/en/page/one-harmony.html
당연히 신용카드 가능.
호치민에서 호사를 누리고 싶으면, 특별한 음식들을 다양하게 원없이 먹고 싶으면, 와인을 맘껏 마시고 싶으면 가라.
예약을 하는 것이 좋다. 특히 토요일 저녁은 예약 필수이다. 예약은 이메일(dining@hotelnikkosaigon.com.vn)로도 할 수 있다. 당연히 영어로 예약하면 된다.
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