베트남 호치민 미슐랭맛집 딤섬전문 (16) 딤투탁(Dim Tu Tac)을 알아보자

베트남에는 다양한 나라의 메뉴를 제공하는 식당들이 존재하는데, 중식, 일식, 한식 식당도 많다.

중식 식당들 중 미슐랭 맛집으로 선정된 곳이 있으니 바로 오늘 소개할 딤투탁(Dim Tu Tac)이다.

 

미슐랭 맛집은 체인 식당을 잘 선정하지 않는 듯 한데, 미슐랭 맛집으로 선정된 딤투탁은 체인이다. 

호치민시에만 딤투탁 매장이 6개가 있다. 1군 중심부에 2개 있고, 호치민의 차이나타운이라 할 수 있는 5군에 하나, 한국사람들이 많이 사는 7군에 하나, 호치민의 강남처럼 개발되고 있는 Thao Dien 지역에 하나가 있다.

 

 

 

매장별로 맛의 차이는 잘 모르겠다. 그냥 가까운 매장에 가면 된다. 굳이 미슐랭 맛집에 선정된 매장을 가야 한다면 아래 주소의 매장을 가면 된다.

 

https://maps.app.goo.gl/yMFBCE5HnKnat8336

딤투탁 · 55 Đ. Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 베트남

 

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딤투탁(Dim Tu Tac) 소개 by 챗GPT

 

**딤 투 탁(Dim Tu Tac)**은 호치민시에 위치한 광둥식 요리 전문 레스토랑으로, 2024년 미슐랭 가이드에서 비브 구르망(Bib Gourmand)에 선정된 맛집입니다. 전통적인 광둥 요리를 현대적인 감각으로 재해석하여 다양한 딤섬과 바비큐 요리를 선보이며, 합리적인 가격대로 높은 품질의 음식을 제공합니다.

위치 및 영업시간

• 주소: 55 Dong Du Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
• 영업시간:
  • 월요일~금요일: 오전 10시 ~ 오후 10시
  • 토요일~일요일: 오전 9시 ~ 오후 10시

시설 및 분위기

딤 투 탁은 현대적이고 편안한 분위기의 인테리어로 꾸며져 있으며, 100석 이상의 좌석을 보유하고 있어 점심시간에는 특히 붐빕니다. 에어컨이 설치되어 있어 쾌적한 식사 환경을 제공합니다.

메뉴 및 맛

이곳의 대표 메뉴로는 다양한 딤섬, 바비큐 요리, 수프, 해산물 요리 등이 있습니다. 특히 하가우(새우 딤섬), 북경 오리, 전복 요리 등이 인기 있으며, 전통적인 조리법을 사용하여 풍부한 식감과 맛을 자랑합니다.

가격대

딤 투 탁은 비브 구르망에 선정된 만큼, 합리적인 가격대로 고품질의 음식을 제공합니다. 딤섬 한 접시의 가격은 약 5만7만 동(약 2,5003,500원) 정도이며, 메인 요리는 10만20만 동(약 5,00010,000원) 사이입니다.

이용자 리뷰

이용자들은 딤 투 탁의 음식 품질과 서비스에 대해 높은 만족도를 보이고 있으며, 특히 딤섬의 다양성과 맛에 대한 찬사가 많습니다. 또한, 현대적이면서도 전통적인 분위기의 인테리어와 편안한 식사 환경이 긍정적인 평가를 받고 있습니다.

결제 관련

현금 및 주요 신용카드 결제가 가능합니다. 자세한 결제 방법은 방문 전에 확인하시는 것이 좋습니다.

딤 투 탁은 호치민시에서 광둥식 요리를 경험하기에 최적의 장소로, 현지인과 관광객 모두에게 추천할 만한 레스토랑입니다.

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찐 리뷰 by 호사남

 

1. 위치

매장이 6개인데 모두 호치민 시내의 핫한 곳에 위치하고 있다. 가까운 매장 가면 된다. 관광객 입장에서는 Dong Khoi 인근의 Dong Du에 위치한 매장이나 사이공센터(Saigon Center, 다카시마야 백화점이 있음) 근처에 있는 매장의 접근성이 가장 좋다. 사이공스퀘어 쇼핑과 연계해서 사이공센터 매장에 가면 개꿀이다.

 

https://hosanamvn.tistory.com/53

베트남 쇼핑 명소 사이공 스퀘어(Saigon Square)를 알아보자

 

다만, 주말에는 사람들이 많아서 대기를 해야 할 수 있다. 특히, 쇼핑몰에 있는 매장들에는 주말에 베트남 가족 단위 방문이 많아서 대기가 상당히 많다. 전화 예약 가능하다. 예약하면 대기 있어도 바로 들어갈 수 있다.

 

2. 인테리어

깨끗한 중국식당 인테리어이다. 테이블 간 간격이 넓지는 않지만 그렇다고 좁지는 않다.

 

사이공센터 딤투탁의 모습

3. 메뉴

다양한 광동식 메뉴가 많다. 가장 유명한 메뉴는 딤섬인데 익히 알려진 샤오롱바오, 샤오마이 등의 다양한 딤섬 메뉴가 있다. 요리, 면, 밥 메뉴도 다양하다. 

사이공센터 매장을 제외한 다른 매장들은 저녁에 딤섬을 취급하지 않고 요리만 판다고 한다. 그래서 나도 저녁에 사이공센터 매장을 이용했었다. 

 

 

샤오마이가 보인다.

 

 

샤오롱바오는 먹어줘야 한다.

4. 맛

맛없기 어려운 메뉴다. 맛있다. 샤오롱바오는 약간 육즙이 부족한 면이 있어서 조금 아쉽다. 완탕이나 볶음밥도 맛있다. 굳이 거창한 요리 안 먹어도 딤섬과 야채, 완탕, 볶음밥 등의 메뉴로 맛있게 먹을 수 있다.

 

샤오롱바오. 4개가 1세트이다.

새우 완탕. 나의 최애 메뉴 중 하나이다.

흰 쌀밥 시켜서 비벼 먹으면 맛난다.

샤오마이

 

군만두

볶음밥. 양이 꽤 많다.

5. 가격대

딤섬은 3개나 4개 세트가 3~4천원대이다. 서울의 딘타이펑에서 샤오롱바오 10개 세트다 14천원 정도 하니 개당 1.4천원 꼴이고 딤투탁에서 샤오롱바오 4개세트가 약 3.3천원 정도 하니 개탕 8백원 정도이다. 가격 수준은 한국의 광동식 레스토랑의 절반 정도인 듯하다.

 

6. 결제

신용카드 가능

 

7. 총평

호치민에 광동식을 포함한 중식을 취급하는 식당들이 매우 많다. 대부분 맛있고 가격도 한국에 비해 싸다. 딤투탁은 그 중에서도 가성비가 매우 괜찮은 곳이다. 너무너무 맛있다 정도는 아니지만 가격 대비 훌륭하고 미슐랭 받을 만하다.