호치민 쌀국수 3대장이라는게 있다. 인터넷에 찾아보면 호치민 쌀국수 3대장은 포호아(Pho Hoa Pasteur), 포레(Pho Le), 포뀐(Pho Quynh)이다. 포호아와 포레는 이미 아래 블로그로 소개한 적이 있는데 오늘 3대장 미슐랭 맛집에 선정되지 못한 포뀐(Pho Quynh)을 소개하겠다.
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포퀸(Pho Quynh)**은 베트남 호치민시 1군에 위치한 쌀국수 전문점으로, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 맛집입니다. 호치민의 '3대 쌀국수' 중 하나로 손꼽히며, 깊은 국물 맛과 신선한 재료로 유명합니다.
포퀸은 1층과 2층으로 구성되어 있으며, 깔끔하고 현대적인 인테리어로 편안한 식사 분위기를 제공합니다. 에어컨이 설치되어 있어 쾌적하게 식사를 즐길 수 있습니다. 또한, 야외 테라스 좌석도 마련되어 있어 거리의 활기를 느끼며 식사할 수 있습니다.
이곳의 대표 메뉴는 소고기 쌀국수로, 특히 레어 소고기 쌀국수(Pho Tai)와 양지 쌀국수(Pho Chin)가 인기 있습니다. 깊은 국물 맛과 부드러운 고기의 조화가 일품이며, 신선한 야채와 함께 제공되어 풍부한 맛을 자랑합니다. 또한, 다양한 베트남 전통 음료와 주스도 함께 제공합니다.
쌀국수 한 그릇의 가격은 약 4만 동(약 2,000원)으로, 합리적인 가격에 고품질의 음식을 즐길 수 있습니다. 다만, 현금 결제만 가능하므로 방문 전에 참고하시기 바랍니다.
많은 이용자들이 음식의 질과 서비스에 만족감을 표명하고 있으며, 특히 깊은 국물 맛과 신선한 재료에 대한 찬사가 많습니다. 또한, 24시간 운영으로 언제든 방문할 수 있다는 점이 큰 장점으로 언급됩니다.
현금 결제만 가능하므로 방문 전에 참고하시기 바랍니다.
포퀸은 호치민시에서 전통적인 베트남 쌀국수를 경험하기에 최적인 장소로, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다.
호치민의 이태원거리라 할 수 있는 부이비엔 거리 입구에 위치하여 부이비엔 거리와 아주 가깝다. 부이비엔 거리 관광할 때 이용하면 좋은 식당이다.
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1층 테라스(?) 석과 2층 실내석이 있다. 2층에는 에어컨도 나온다는데 안 올라가봐서 잘 모르겠다. 아무래도 여기는 1층 야외석에 앉아야 부이비엔 거리 들어가는 사람 구경도 하면서 쌀국수를 먹을 수 있다. 인테리어는 기대하지 마시라.
여기도 쌀국수 식당이어서 쌀국수 메뉴와 곁들임, 음료로 구성된다. 토핑에 따라서 쌀국수 종류가 결정되는데 잘 모르겠으면 Dac Biet이라고 되어 있는 것을 시켜라. Dac Biet은 특별이라는 뜻으로 Special 쌀국수 되겠다. 거의 모든 종류의 토핑이 다 들어간다.
맛있다. 아주 탁월한지는 모르겠지만 맛있다. 쌀국수 먹고 싶을 때 올만하다.
챗GPT가 4만동이라고 얘기했는데 어림반푼어치도 없다. 노점상이나 아주 로컬 아니면 유명한 국수집 중 4만동대는 거의 없다. 거의 8만동대(약 4.5천원) 아니면 9만동대(약 5천원)이다.
신용카드 안된다. 현금 준비해라.
부이비엔 거리(Bui Vien Street) 관광 코스 중에 여기서 식사를 하면 좋다. 물론 배는 쉽게 꺼지니 이거 먹고 다른 거 먹거나 아니면 간식으로 먹어도 좋다.
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